Ancestral alimento de origen andino no solo es altamente
nutritivo, sino que también se adapta con gran facilidad a cualquier ecosistema.
Esta particular adaptabilidad ha hecho que los investigadores de la NASA la
tomen como candidata ideal para servir de alimento a los primeros colonos del
planeta rojo.
Ya hace una década los investigadores del Centro Internacional
de la Papa de Perú y los científicos de la NASA iniciaron una investigación
para hallar un tipo de papa muy especial que pueda ser cultivada en una futura
base humana que se asentaría en el planeta Marte. Esto podría parecer ciencia
ficción para algunos, pero es real. La NASA ya tiene planeado realizar las
primeras misiones tripuladas al planeta rojo para mediados del año 2030.
Para poder
determinar qué posibilidades tiene una papa de germinar en el hostil terreno
del planeta Marte, los investigadores
construyeron un simulador de ese planeta; una caja metálica donde los
tubérculos fueron sometidos a temperaturas extremas de frío y altas
concentraciones de monóxido de carbono, y a un sistema de iluminación que imita
el día y la noche del planeta Marte.
De las 4.500
variedades de papa que posee el Perú, la
variedad "Tacna" resultó como la ganadora para ser la próxima
"papa marciana", fue la única variedad que demostró gran
capacidad de sobrevivencia en condiciones muy extremas.
La papa es uno de los productos alimenticios más importantes del mundo que los antiguos peruanos aportaron a la humanidad. |
La tierra
donde fue cultivada fue traída de un sitio muy parecido a Marte, un sitio
desértico ubicado en la costa sur del Perú conocido como Pampas de la Joya.
Este
proyecto se realizó pensando en el futuro, cuando la colonización humana al
planeta Marte se lleve a cabo; esto les
permitiría a los astronautas tener una idea posible de realizar una
colonización agrícola llevando este producto de origen andino a ese planeta,
pero este proyecto recién podrá tomar forma después del año 2030.
Luego de esa
hazaña, en pocos años veremos traer las primeras muestras de papa desde Marte;
ya será posible el aterrizaje de naves que lleven y traigan astronautas, eso,
muy probablemente, a partir del año 2035, indica la agencia EFE.
Cabe señalar
que la papa es uno de los productos alimenticios más importantes del mundo, al ser este una fuente principal de nutrientes y de energía, y que
los antiguos peruanos aportaron a la humanidad. Una sola papa puede
aportar suficiente hierro, calcio y zinc a una persona adulta en su
alimentación diaria.
Fuentes consultadas: www.infomercado.pe | www.rpp.pe
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